第343章 古法榨油
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非法洗沙场的事告一段落,下午《出发吧》节目又开始正式录制。
后山不仅有今年种下的果树,还有不少原始的油茶子树。
重阳已过,寒露时节正是摘茶子的好时节。
节目组也有意宣传这一方面,促进梅城的山茶油销售。
梅城油茶子树又称野茶子。
油茶是南方特有的木本油料树种,世界四大木本食用油树,而且华国的茶油被誉为东方的橄榄油,但其实食疗双重功能方面实际上是优于橄榄油的。
二者除了营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和茶皂素。
可惜的是,特有的优良乡土树种野茶子,由于长期缺少优良新品种、经营管理不善、初始投入较高。还有大众的认识不足、缺乏政策扶持等原因,油茶产业一直没有顺利的发展起来。
很多都是南方有种油茶的地方,
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